Udang Saos Tiram^^

Singkat cerita, sejak beberapa hari yang lalu gw emang udah niat mw belajar bikin masakan yang gampang2. Nah dari situ terbesitlah pengen bikin udang2an ato ayam2an yang bikinnya gak repot dan bisa dimasak di kosan. Akhirnya, dengan berbekalkan percaya dirinya nyokap (kl masak sama nyokap gak pake resep soalnya =.= modal lidah doang buat cicip2), gw bikinlah udang saos tiram. Ternyata gw memang terlalu meremehkan nyokap. Hasilnya enak lho^^ Hehe. Here it is, karya gw dan nyokap :

Bahan (semua takaran kurang lebih segitu lah yaa. Relatif :p) :

• Udang secukupnya
  
• Bawang bombay 1/4
• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 1 siung
• Daun bawang secukupnya
• Mentega
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya
• Maizena 1/2 sdt cairkan
• Merica secukupnya
• Saus tiram secukupnya
  

Bikinnya :

1. Bersihin udang, potong punggungnya
2. Iris bawang bombay, merah, putih, dan daun bawang
3. Panaskan wajan, kasi mentega dan tumis bawang2an tadi sampe wangi
4. Masukin air, udang, maizena, merica, daun bawang, penyedap rasa, dan saus tiram ke tumis-tumisan tadi.
5. Done

Tips :

1. Kalo gak mau amis, rendam dulu pake jeruk nipis. tadi berhubung gak pengen lama jadi gak pake direndem >.<
2. Bisa juga dimodif pake saos tomat. Ntar jadinya asam manis :) enak. Must try! :D

Buat yang baru belajar masak, resep sederhana ini patut dicoba soalnya gampang banget. Selamat mencoba :)

Nyoba bikin sandwich sederhana :)

Sendirian gak puasa di rumah sementara yang lain lagi puasa adalah hal yang gak enak menurut gw. Kenapa? Ya soalnya pagi2 pasti bingung mw makan apa. Makanan2 dikeluarinnya pas sahur. Jadi meja dah kosong deh :( huhu. Akhirnya gw udek2 isi kulkas, nemuin bahan2 ini dan keknya enak ni bikin sandwich yang simple (perasaan yang namanya sandwich dimana emang simple yak :p hehe) :

Hasil ngudek2 kulkas

Bahan nemu di kulkas :

• Mentega
• Mayonaise
• Saos tomat
• Daun bawang secukupnya
  
• Selada secukupnya
  
• Timun diiris
  
• Smoked beef 1 lembar
  
• Telor 1 butir
  
• Nugget kepiting 1 buah potong2
  
• Keju cheddar biasa secukupnya
  
• Keju lembaran 1 lembar
  
• Roti 2 lembar
  

Bikinnya gimana sih?

1. Goreng 1 : Olesin roti pake mentega, goreng
2. Goreng 2 : Goreng juga smoked beef pake mentega
3. Goreng 3 : Kocok telor+irisan daun bawang+irisan nugget kepiting trus goreng
4. Tumpuk di dalam roti semua bahan yang ada. Jangan lupa olesin pake saos dan mayo
5. Parut keju di atasnya
6. Sandwichnya dimicrowave bentar supaya keju lembarannya cair
   
7. Selamat makan :)

Hasilnya :

Ditambah segelas susu buat nemenin sarapan :)


Yummyyy^^


Tampak atas

Kue Kering Corn Flakes, must try!^^

Setelah berkreasi dengan sepatu, sekarang saatnya berkreasi dengan makanan!^^

Entah kenapa selama liburan di rumah jiwa kewanitaan gw menggelinjang *apasih*. Gw jadi pengen bikin macem2 ini itu, mule dari handicraft sampe makanan. Makanan? Ya makanan. gw sendiri juga heran, ada angin apa gw pengen belajar masak. FYI, seumur idup gw 20 tahun ini, frekuensi gw memutar knop kompor itu kurang dari 15x.

Ini kue resep aslinya dari blognya mbak Syl . Karena resep aslinya katanya gampang ancur, kita modif dikit deh. Nah, ini dia resep Kue Kering Corn Flakes modif :

Bahan :

• 180 gram butter (butter kiloan di pasar gw makenya)
• 20 gram Blue Band (karena butter di rumah kurang jadinya pk Blue Band :p. Mending pakenya full butter aja biar maknyuuss)
• 100 gram gula pasir
• 200 gram terigu
• 125 gram cornflakes (tumbuk kasar)
• 1 telur (kurangin putihnya dikiit aja)
• 1/2 sdt vanili bubuk (gak munjung)
• Cokelat masak 1/2 batang
  

Step :

1. Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampe putih pake mixer
2. Masukin tepung terigu dikit2 sampe rata pake (bentar aja)
3. Masukin Corn Flakes, aduk rata manual aja pake spatula.
4. Cetak di atas loyang yang dilapisin baking paper (kalo gak punya bisa olesin mentega aja loyangnya)
5. Panggang kurang lebih 30 menit (pake feeling aja, pokoknya sampe matang), angkat.
   
6. Kalo mw dilapisin coklat, lelehkan coklat masak (di tim), oles coklatnya di atas kue, tunggu kering. Biar lebih imut2 bisa ditaburin meses warna warni.

Ini masaknya gampang banget kok. Intinya tinggal kocok bahan jadi satu trus dipanggang. That's all. Dan hasilnya.. dijamin enak! Kriuk2 gitu dan gak kemanisan^^ cocok buat teman minum teh. Yang versi coklat ntar jadinya kayak coklatnya biskuit Better-nya Roma. Coklatnya tebel dan terasa banget!

Fresh from the oven

TIPS

1. Buat pemula, jangan takut buat nyobain. Pastikan ingridient-nya adalah bahan2 enak (kalo di resep ini, yang bikin enak butternya), niscaya hasilnya juga enak *kata nyokap*
   
2. Baking paper bikin kue gak lengket di loyang. And it works! Gak usah takut kuenya rontok sampe abis gara2 nyongkel2in dari loyang. Makasi mbah Uti yang sudah menyumbangkan baking paper-nya :) hehe
   
3. Putih telor bikin kuenya gak gampang hancur *kata mbah Uti*
   

So, nubie, wanna try?

VS
Chocolate VS Plain

Decorate Your Shoes!^^

Sebenernya gw udah lamaaaa bgt pengen beli flat shoes. Waktu itu sempet mw dibeliin sebelum KP tapi yang ukuran gw gak ada. Trus juga liat2 sepatu 35ribuan di ITC juga ngiler pengen belii.. Tapi katanya tipis solnya, tar gak enak dipake. Trus gak jadi lagi deh T_T. Batal lah sudah niat saya pake sepatu baru pas KP +.+

Nah, ceritanya, kemaren pas jalan2 di BSD gw liat2 sepatu2 murah ITC. Itu lho, yang lucu2 flat 35ribuan.. Eh, pas dicari ukurannya [lagi2] gak ada T.T. Trus akhirnya si mbak2 nawarin sepatu yang bahan jeans, 40rb. Berhubung nyokap lagi berbaik hati mw ngebeliin [pasti duit kontrakan baru turun :p] , yawda gw ambil aja deh walopun gw kurang sreg soalnya biasa banget tuh sepatu.

Pulang dari BSD, mampirlah kita ke Bintaro Plaza dulu. Sendalnya Leony mw diservis dulu soalnya. Daripada gw setengah jam nungguin, bengong, ato diajak ngobrol sama Leony dan gwnya gak nyambung *nasib orang yang bhs inggrisnya pas2an T.T* gw mending muter2 dulu deh. Di Gramed, gw liat2 bahan2 bikin handicraft yang lumayan murah2(merknya Kirei kalo gak salah). Akhirnya tercetus ide buat ngehias ulang itu sepatu^^. Gw beli manik2 n tali bludru masing2 2 bungkus. Harganya 2000-2800 per bungkus. Isinya emang dikit sih. tapi kan gw juga gak butuh banyak2..

Besoknya di rumah gw coba nusuk2 si sepatu pake jarum, dan alhasil tembus dengan mudah!^^ Senengnya hatikuu^^.. berarti gak harus pake lem. Mending dijahit. Repot tapi lebih tahan lama (hope so :p). Gw ngedesainnya asal aja sih, cuma nyocok2in warna manik2 sama pitanya. Habis kebayang mau bikin apa, gw mulai deh. Lumayan makan waktu prosesnya. Sekitar 2 jam kurang. soalnya gw gak mau hasilnya ancur dan harus ngulang lagi (capek boo.. +.+). Apalagi ini pertama kalinya gw ngutak-ngatik sepatu.. Tiap 3 manik harus dijahit ke bawah n jaraknya harus pas kalo gak mau manik2nya jadi naik turun +.+

Setelah perjuangan panjang itu, selesailah sepatu hias gw yang pertama^^. Gw cukup puas sih dengan hasilnya. Mudah2an gak lepas2 jahitannya.. hehe.


Alat n Bahan :

- Jarum jahit biasa
- Benang biru (sesuai warna sepatu)
- Gunting
- Sepatu polos
- Manik-manik
- Pita Beludru

Step Rantai Manik (intinya tinggal jahit aja sih :p)
1. 'Matiin' benang yang udah dimasukin ke lobang jarum
2. Tusuk dari bawah, tarik ke atas
3. Masukin beadsnya ke jarum+benang tsb 3 biji aja
4. Tusukin lagi ke bawah, ambil jarak jangan jauh2 dari bekas tusukan barusan, tusuk lagi ke atas (biar jadi sebaris)
5. Ulangi dari no 3 teruuus sampe sepanjang apa kamu mau
6. Matiin benang

Step Pita
1. Bikin pita beludru jadi berbentuk pita
2. Jahit dari bawah, bagian core-nya pita.
3. Tusuk ke bawah di bagian atasnya core tadi di sepatunya
4. Tarik benang ke atas dari bawah core, masukin 1 aja manik
5. Ulang step 3
6. Matiin benang

Buat kamu2 yang gak bisa jahit, bisa dicoba kok. Gak butuh tusuk yang susah2. Silakan di coba :)

Liburan ke Kawah Putih

Yap! setelah sekian lama gak nulis blog, gw akhirnya mengumpulkan niat buat ngepost lagi. Kali ini gw mw cerita sedikit n share2 hasil jepretan gw n si Bayu pake Canon 1000D. Berhubung gw sendiri baru megang itu DSLR beberapa hari, jadi maklum aja kalo hasilnya gak OK. Hehe..

Tepatnya 26 Juni 2010 lalu, setelah 3 taun di bandung, setelah membujuk2 Bayu berbulan2 buat nganterin, akhirnya gw jalan juga ke Kawah Putih^^. Letaknya (keknya) 60KM dari Dayeuhkolot, kampus gw. Kita berangkat jam 8.30 pagi, bermodalkan ingatan seadanya ke daerah sana, patokan ke arah Soreang, dan perut keroncongan.

Perjalanan kurang nyaman menurut gw. Pertama karena jalanannya gak terlalu rata n nanjak sedangkan kita cuma naik motor supra fit biasa, kedua karena banyak pasar, dan ketiga karena jauh T_T (yap, gw benci perjalanan jauh!). Akhirnya, setelah pantat gw pegel2, kita sampe juga di Kawah putih :D.

Begitu masuk loket, kita langsung ditodong dengan jumlah nominal 33ribu berdua sama motor. Gw kaget. Kirain cuma 20ribu lah paling mahal+.+ weleh2.. yah, berhubung dah sampe dan gw ngidam ksini dah lama banget, jadilah gw bayar itu tiket. Blom, kita blom sampe di kawah putihnya. Dari situ, kita masih harus menapaki (naik motor sih :p ada angkotnya juga kalo mau) jalan curam menanjak dan berliku menuju Kawah Putinya beneran. Motornya gak kuat ngangkat lagi =.= alhasil, jadilah kita berpelan-pelan ria nanjak ke atas. Kalo pake mobil/motor kopling sih bisa ngebut. Tapi apa daya.. tanjakannya emang nanjak *ya iyalah*

Setelah melanjutkan perjalanan ke atas dengan kecepatan dewa (dewa kura2 :tapinya :p) kita sampe juga di lapangan parkir atas :). Waw..akhirnya..fyuuuh^^. Setelah parkir n ke WC, gw yang celingukan cari jajanan menangkap sebuah tulisan di kejauhan "PEDAGANG DILARANG BERJUALAN DI AREA INI". Wakks! Syok gw.. yowis lah, mw gimana lagi. Saatnya gw menerapkan ilmu anak kosan : menahan lapar dikala deadline tugas/bokek/males keluar.

Dengan penuh harap, kita menaiki tangga menuju tempat wisatanya. Di sini rapi banget menurut gw, apalagi untuk kawasan wisata. Jarang sampah dan so far gw cuma liat 2 pengamen yang nongkrong. Dan enaknya lagi, jam segini blom terlalu rame walopun wiken. Setelah anak tangga terakhir, akhirnya gw bisa liat ada papan petunjuk dan di belakangnya, di bawah sana, terhampar warna biru muda yang cantik, kayak langit.. ya, gw baru aja liat Kawah Putih untuk pertama kalinya dalam hidup gw!^^ Wah, kalo gini gak nyesel deh jauh2 ksini, mahal pula.. ternyata Kawah Putih emang seindah yang di foto orang2 :)

Kita pun beranjak ke bawah, ke Kawahnya. Batang2 pohon yang kering dan pasirnya yang putih menambah eksotik birunya air kawah. Bener2 tempat yang cocok deh buat foto2. Malahan pas kita ksini ada yang lagi foto prewed juga lho^^ jadi pengen :p. Overall gw suka tempat ini. Tapi 2 hal yang gw kecewa dari tempat sebagus ini :
1. kurang luas. gw pengennya kayak danau. hehe.
2. gak boleh main air :( huhu (ya eyalaah).
3. Wlopun gak bau telor busuk, tapi kadang2 anginnya bikin batuk2 :(
Selebihnya sih gw asik2 aja :p.
Yak, lanjut ceritanya. Kita pun poto2 sampe jam 12.15, dan inilah beberapa hasil dari ketidakprofesionalan kita dalam mengambil gambar :p check this out :

Yah, sgitu aja deh fotonya. Capek.. hehe

Setelah mengitari beberapa sisi kawah dan puas foto2, gerimis serta rasa lapar memaksa kita buat balik pulang. Untung pas keluar parkiran gak dipalakin lagi sama tukang parkir. Dah tekor 50rb nih [sama bensin].Ha3. Sampe di parkiran bawah, kita makan dulu sekalian beli oleh2. Harga jajanannya untungnya masih masuk akal. Harga jagung bakar dan kopi sachet masing2 3ribu, dan mie instan telor 6ribu. Yah, lumayan lah buat tempat wisata. Habis makan gw beli stroberi buat oleh2. Gw sendiri gak doyan jadi belinya 3 box kecil aja. Harganya 10rb 3 berhubung gw gak bisa nawar. Gak pake lama, gw ambil aja lah ga nawar lebih lagi, takut ujan di jalan. Habis itu, kita pun lanjut jalan lagi trus foto2 bentar di pintu masuknya. Di pintu masuk ini banyak yang jualan stroberi, yang kotak gedenya dijual jauh lebih murah. Benar,lagi2 soal budget.. Harap maklum soalnya gw cuma mahasiswa biasa :p

Perjalanan pulang bisa dibilang berjalan mulus, sampe kita kebablasan gak belok pas ada tulisannya di papan ijo "Dayeuhkolot ->". Kita malah lurus ke arah kota, lewat Kopo n Leuwipanjang yang macetnya nauzubillah.. Pelajaran buat kita sih, kalo tinggalnya di Dayeuhkolot dan sekitarnya, jangan sampe kebablasan. Beneran deh, macetnya gak kira2. Lewat banyak pasar soalnya.. dan setelah melewati kemacetan melelahkan ini, sampai juga kita di kosan sore2.. dan alhasil sukses membuat si supir tepar habis2an :p. Makasih ya dah nemenin aku pertama kalinya ke Kawah Putih :). Mungkin lain kali kita ksana buat prewed? :p

Masih Inget Friendster?? :D

Berawal dari tadi sore, pas buka plurk. Salah 1 tmen gw nge-Plurk gini :

"friendster time! hahaha.. kangen SMA jadinya"

Trus gw iseng2 buka deh tuh FS.. n i found out something.. kalo disitu tuh banyak banget kenangan2 gw masa2 SMA, awal kuliah, n yang paling banyak kenangan2 masa mabim 2008 (jamannya pdkt :p). Ini salah satu comment yang bikin gw kangen masa2 itu..

Antara senang sama sedih.. Tapi yang jelas gw pengen balik ke masa itu..

He was sweet wasn't he?
hewh..

Ramenya Pantai di Jogja pas Libur Lebaran

Pantai2 di Jogja sebangsa Kukup, Krakal, Baron emang gak se-terkenal pantai Parangtritis. Padahal, menurut gw ke3 pantai tsb jauh lebih bagus (Pasir putih, airnya bening, ombak ga nyeremin, ada terumbu karang). Sayang aksesnya susah dan medannya kurang bersahabat. Mungkin karena itu juga kali ya jadinya lebih terkenal parangtritis(selain kerena pantai parangtritis dianggap paling keramat). Tapi biarpun bgtu, kalo lagi lebaran tetep aja Kukup, Krakal, Baron penuh.. makin sore makin gak bisa gerak T.T

Nih gambar2nya :

1. Pantai Parangtritis


2. Kukup kalo masih pagi (jam 9 an)

Dari jembatan

Ada yang nyebarin bunga

Dari gazebo

Di balik Kelapa

3. Pantai Baron/Kukup/Krakal Kalo udah siang (lagi terik2nya)

Air payaunya yang gada arus, jadi pada berenang di sebelah sini

Udah mulai dipenuhi alay yang siap dangdutan=.=

Tapi pas lagi padet2nya gak sempet difoto.. udah abis hp batre T.T

Seninya Kota Jogja^^

Buat yang belom pernah ke Jogja, gw cm mw bagi2 aja ttg seninya kota jogja, yaitu mural(lukisan dinding) :). Yang gw suka dari muralnya Jogja selain artistik tapi juga kocak dan berisi :D

cekidot...

1. Onthel
2. Susu rindu mama (entah maksudnya apa :p)


3. Evolution of healthy lifestyle

4. Peringatan buat yang suka opLas

Daripada coret2 dinding rumah orang kayak gini :

Mending bikin 'coretan' dinding yang lebih berseni kayak mural2 jogja to? :D

sekedar mw mengingat kembali aja sekalian biar ini foto2 gak nganggur doang di rumah :p

Opini SG "Selamatkan Hutan Untuk Masa Depan"

Indrawati Jiyono

113070355
Stadium Generale 27 Februari 2010

SELAMATKAN HUTAN UNTUK MASA DEPAN

“There are no passengers on Spaceship Earth. We are all crew”
~Marshall McLuhan, 1964~

Greenpeace merupakan organisasi internasional independen yang berorientasi pada penyelamatan lingkungan hidup. Dana yang diperoleh Greenpeace berasal dari donasi individu anggota-anggotanya, bukan dari pemerintah atau badan politik tertentu. Salah satu tujuan Greenpeace yang menjadi fokus kita kali ini, yang dilakukan dengan berkampanye dan melakukan lobby ke pemerintah, yaitu menyelamatkan hutan yang saat ini sudah mulai mengalami deforestasi karena ulah egois tangan-tangan manusia.

Banyak dari kita tidak peduli apa yang terjadi di sekitar kita. Banyak dari kita yang hanya memikirkan keuntungan sendiri. Banyak dari kita yang tidak berpikir jauh ke depan. Mungkin masalah lingkungan hidup bagi sebagian besar orang dianggap sebagai “tanggung jawab bersama” yang dalam artian negatif, “kalau saya tidak melakukan, maka yang lain akan melakukan”. Maka akan terjadilah saling lempar tanggung jawab. Padahal, seperti yang terkandung dalam quotation diatas, “There are no passengers on Spaceship Earth. We are all crew”, menunjukkan bahwa kita semua disini seharusnya ikut andil dalam menjaga bumi ini. Atau kasus lain yang sering terjadi adalah pola berpikir yang cenderung lari dari kenyataan dan tidak mau mempercayai bahwa kerusakan lingkungan dapat berakibat fatal, karena memang efek signifikan belum dapat kita rasakan secara langsung.

Dilema tentu saja akan terjadi di banyak pihak, karena ketidakmampuan manusia untuk mewujudkan suatu keseimbangan. Contohnya adalah membuka hutan untuk perkebunan kelapa sawit. Di satu sisi, banyak aktivis pecinta lingkungan yang mengutuk hal tersebut. Sedangkan di sisi lain, pihak pemerintah dan pengusaha mendukung karena perkebunan tersebut dapat membuka lapangan kerja dan memutar roda perekonomian. Hal manakah yang harus dimenangkan? Seharusnya pemerintah mampu mengatur jumlah hutan lindung dan tidak sembarangan memberi izin ke perusahaan untuk membuka lahan. Perekonomian negara memang patut diutamakan, tetapi patut juga disadari bahwa perekonomian yang telah dirintis itu akan sia-sia jika bumi kita rusak dan tidak ada lagi masa depan untuk umat manusia. Itulah pilihan yang perlu diputuskan para pemimpin di dunia.


Bagaimana dengan kita yang hanya orang-orang biasa yang tidak memiliki wewenang? Ikut bergabung dengan organisasi seperti Greenpeace menurut saya merupakan salah satu jalan menuju tindakan nyata gerakan peduli lingkungan. Bersatunya kita semua dengan satu visi di Greenpeace, maka suara kita pun dapat terdengar. Dengan begitu, kita pun dapat mendukung gerakan Greenpeace yang salah satunya patut saya acungi jempol, adalah me-lobby pemerintah untuk menghentikan deforestasi.

Namun saya perhatikan di kampus, banyak orang yang sebenarnya peduli lingkungan namun takut untuk mendukung Greenpeace dengan alasan finansial, karena bagaimanapun juga mahasiswa seperti kami masih bergantung pada setoran bulanan orangtua.

Setahu saya, setelah menjadi anggota Greenpeace kita diwajibkan untuk membayar iuran per bulan via autodebet bank sebesar Rp.75.000. Banyak dari mahasiswa merasa keberatan dengan jumlah uang yang seharusnya bisa untuk makan selama beberapa hari tersebut. Atau ada juga yang enggan merogoh kantong dengan alasan takut uangnya disalahgunakan. Saya pun termasuk tipe golongan ini. Tetapi, pandangan saya berubah saat mendengar cerita seorang teman yang beberapa bulan yang lalu mulai menjadi anggota Greenpeace.

Pada bulan ke-2nya menjadi anggota, ia meminta berhenti karena alasan biaya. Namun setelah dinego, ia bisa hanya menyumbang, kalau tidak salah, Rp.75.000 saja per 6 bulan. Jadi per bulannya hanya sekitar 10ribuan rupiah. Saya rasa seharusnya untuk mahasiswa memang ada pengurangan iuran. Di dalam hati ingin membantu tapi apa daya uang tak sampai :(.

Sebaiknya untuk sasaran mahasiswa, Greenpeace lebih menekankan kepada rekruitasi aktivis, yang nantinya akan ikut merekrut anggota baru, kampanye, penelitian, dan lain sebagainya. Mungkin perlu juga memasang spanduk/poster di lingkungan kampus seperti “We’re looking for volunteers, not donors” agar para mahasiswa tidak horor lagi dengan adanya rekruitor Greenpeace di lingkungan kampus. Selain itu, dengan sumbangan tenaga, peranan nyata dalam melindungi lingkungan hidup akan lebih terasa :).